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Veganer Anteil Deutschland


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On 18.12.2020
Last modified:18.12.2020

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Vegan Statistiken, Zahlen, Fakten und Studien 2019/2020

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Der Herbstanfang ist für viele von uns eine Zeit des Innehaltens, in der wir uns bewusst darum kümmern, zu entspannen und Kraft zu tanken.

Uns helfen dabei die kleinen Auszeiten im Alltag, wie eine Tasse Tee, für die man sich bewusst Zeit nimmt. Die inzwischen spürbaren Folgen der Klimakrise und die jüngsten Ausbrüche von Schweinepest und Covid sorgen dafür, dass weltweit HerstellerInnen und EndverbraucherInnen ihre Einstellung zu Fleisch ändern.

Zahlen und Fakten zum veganen Trend in Deutschland. Juni Mit anderen teilen Share on email. Share on twitter. Täglich sollen es Menschen mehr sein.

Trend: steigend, wenn man die Zahlen in ihrer Entwicklung betrachtet. Selbst beim Discounter könnt Ihr inzwischen eine Auswahl veganer Produkte einkaufen.

Die meisten von uns leben in Städten mit mehr als Weltweit wird die Zahl der Vegetarier und Veganer auf ca. Israel ist somit das Land mit dem höchsten Anteil an Veganern auf der Welt.

Alles in allem also eine tolle Entwicklung. Immer mehr Menschen achten auf eine tierschonende und gesunde Ernährung, denn für tierische Produkte leiden und sterben Lebewesen.

Dennoch ist eines klar: Wir werden zwar immer mehr, aber immer noch essen viel zu viele Menschen viel zu viel Fleisch! Nach Angaben des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie isst der durchschnittliche Deutsche ca.

Diese Menge liegt somit 2—4mal über der gesundheitlichen Empfehlung — diesmal aus gesundheitlicher Perspektive. Aus diesem Grunde freuen wir uns über die wachsende Anzahl Veganer, aber auch über die von uns so oft belächelten Flexitarier, gerne auch Teilzeit-Vegetarier genannt.

Denn immer mehr Menschen orientieren sich damit zunehmend an einer gesunden Ernährung beziehungsweise unterstützen durch ihre Wahl der Ernährung das Tierwohl, die Umwelt und reduzieren die Massentierhaltung.

In diesem Sinne unsere Botschaft an Euch: Macht weiter so, denn ….

Im deutschen Markt überholt der Anteil der veganen Produkteinführungen (14%) ihre vegetarischen Pendants (8%), welche beinahe nur halb so viele Neueinführungen verzeichneten. Im internationalen Vergleich hat Deutschland sogar einen Anteil von 15 Prozent an den globalen Lebensmittel- und Getränkeeinführungen und setzt sich damit an die Spitze. Im europäischen Vergleich liegen Italien, Österreich, Deutschland und Großbritannien mit jeweils etwa 9 % bis 10 % vegetarisch lebendem Anteil an der Bevölkerung vorn. Deutschland ist damit unter den TopLändern mit dem höchsten Anteil vegetarisch lebender Menschen. Veganismus ist eine aus dem Vegetarismus hervorgegangene Ernährungs- und Lebensweise. Veganer verzichten auf alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs. Einige meiden darüber hinaus auch andere Tierprodukte (z. B. Leder) und lehnen weitere Formen der Nutzung von Tieren ab (z. B. Tierversuche). In Ballungsgebieten und großen Städten ist der Anteil der Veganer am größten. Die meisten von uns leben in Städten mit mehr als Einwohnern. Regional gesehen sind die Bundesländer Bayern und Baden-Württemberg die mit dem höchsten Anteil an Menschen, die auf Fleisch und Fisch verzichten. Dann gehörst du zu dem steig wachsenden Anteil der deutschen Vegetarier. Aktuell ernähren sich laut dem Allensbacher Institut etwa 6,5 Millionen in der Bundesrepublik fleischlos. Deutlich zu erkennen ist der Trend auch global: Geschätzt eine Milliarde Menschen leben heute vegan oder vegetarisch.
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Es ist schade, dass ich mich jetzt nicht aussprechen kann - es gibt keine freie Zeit. Ich werde befreit werden - unbedingt werde ich die Meinung in dieser Frage aussprechen.

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